Food catering Business: आज के आधुनिक समय में अधिकतर युवा कोई न कोई नया बिज़नस करने के तलाश में है| क्योंकि बिज़नस ही एक ऐसा क्षेत्र है जिससे लाखो रुपया कमाया जा सकता है| आज के युवा दुसरो के अंदर काम करने में दिल्चस्वी नही दिखाते है, क्योंकि चाहे बुसिनेस छोटा ही क्यों न हो, उससे भी महीने के लाखो रुपया तक कमाया जा सकता है| साथ-ही बिज़नस करके से किसी भी तथा के किसी बॉस के अंदर काम करने की जरूरत नहीं पढ़ती है|
क्या है Food catering Business
फ़ूड कैटरिंग बिज़नस को छोटे-पैमाने यानि कुटीर उद्योग तथा बड़े-पैमाने में भी शुरू किया जा सकता है| लेकिन यह बिज़नस को शुरू के समय में छोटे पैमाने में शुरू करना ही ज्यादा अच्छा है|
जैसे की इसके नाम से ही पता चलता है कि फ़ूड कैटरिंग यानि खाने की वास्तु का सर्विस देना| यह सर्विस आप विभिन्न संस्थान जैसे कॉलेज, हॉस्पिटल, स्कूल, पार्क… आदि के साथ-साथ शादी, पार्टी आदि मौको में भी दे सकते है|
यह एक ऐसा बिज़नस है जिसकी मांग समय के साथ-साथ बढती जाएगी क्योंकि जनसँख्या वृद्धि के साथ-साथ खाने की वस्तु की भी मांग बढ़ेगी|| इसीलिए अगर आप एक नया बिज़नस शुरू करने का सोच रहे है तो आपको इस बिज़नस के बारे में एक बार जरुर सोचना चाहिए|
Food catering Business कैसे शुरू करे-
किसी भी बिज़नस को शुरू करने से पहले हमे एक प्लान जरुर बना लेना चाहिए और उसी प्लान के अनुरूप हमे कार्य करना चाहिए| यह बिज़नस शुरू करने के लिए हमे कुछ चीजो पर ध्यान देना चाहिए जो कुछ इस प्रकार है-
- फ़ूड कैटरिंग बिज़नस के लिए आवश्यक चीजो की एक तालिका बना ले|
- कमाई और खर्चे का अनुमानित प्लान बना ले
- एक अच्छा जगह का चयन करे, जहाँ कस्टमर ज्यादा आये
- बिज़नस का रजिस्ट्रेशन जरुर करवाए
- मेनू तैयार करे
- खाना बनाने के लिए अच्छे और Trained स्टाफ जरुर रखे
- ग्राहकों को संतुष्ट जरुर करे ताकि एक बार आने के बाद वो दुबारा आपके कैटरिंग में आये
Food catering Business शुरु करने के लिए लागत
अगर आप इस बिज़नस को छोटे पैमाने में शुरू करना चाहते है तो आपको इसके लिए बहुत ज्यादा इन्वेस्टमेंट की जरुर नहीं पड़ेगी
आप 3 से 5 लाख रुपया के साथ इस बिज़नस को छोटे पैमाने में आराम से शुरू कर सकते है| अगर आप इस बिज़नस को बड़े पैमाने में शुरू करना चाहते है तो आपको इसके लिए 10 से 15 लाख रुपयों तक का इन्वेस्टमेंट कर पर सकता है|
निष्कर्ष
आज के इस पोस्ट में हमने Food catering Business के बारे में विस्तार से जाना, अगर आपको पोस्ट अच्छी लगी तो अपने दोस्तों के साथ शेयर जरुर करे|
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